vendredi 29 juillet 2016

🍒 Clafoutis aux cerises 🍒



🍒 Comme il est bien court le temps des cerises 🍒
Un fruit que j'aime tellement (en même temps, je cherche quel fruit n'a pas mes faveurs ...)
Voilà venu le moment d'en profiter et quoi de plus adéquat qu'un clafoutis pour y goûter.

Le clafoutis, pour moi qui ne suis pas très gâteau et dessert, c'est le dessert d'été par excellence.

mardi 19 juillet 2016

Salade de thon en tartare




Il a pris son temps pour s'installer chez nous mais l'été est là.

Les seules choses dont on rêve par un temps pareil, de la fraîcheur, dans nos assiettes et dans nos verres. Ce type de salade est d'autant plus agréable qu'elle ne nécessite aucune cuisson, petit plus pour les adeptes du camping, des pique-niques improvisés.
Peu de préparation, juste un temps de repos au frais, elle permet d'aller se poser sur la plage ou autour de la piscine sans avoir à surveiller.
Il suffit juste d'avoir un parfait poissonnier pour un morceau de thon parfait.