lundi 21 septembre 2015

Gaspacho verde





Voilà, l'été s'achève mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous cette soupe froide.
Ce week-end, avec les températures clémentes, j'en ai profité pour préparer deux recettes très différentes l'une de l'autre. D'un côté, ce gaspacho et d'autre part une potée de lentilles aux saucisses de Montbéliard.

vendredi 18 septembre 2015

Lili Cookie, source inépuisable de bonheur





Voilà, cela n'aura échappé à personne suivant mon compte Facebook
ou celui de la Kitchenette, 
mon coeur a fait une place à un nouveau chat.

Après le chagrin du départ de Toscane, j'avais pour projet d'adopter deux chats.

mardi 15 septembre 2015

Tarte à la tomate & à la moutarde de nos mamans




Je crois bien qu'il s'agit là de la première recette à laquelle j'ai participé enfant. En tout cas, au moins de mon premier souvenir culinaire.
Je me rappelle encore quand j'aidais ma maman, en tartinant la moutarde, en répandant le gruyère ou

mercredi 9 septembre 2015

Salade de petites pâtes au thon





Les vacances étant achevées, le retour au travail m'oblige à repenser dinette du midi.

Et j'avoue que j'ai encore un peu de mal à me remettre dans le bain et à préparer la veille le repas à emporter. Je profite donc encore des fritas et ratatouilles congelées le mois dernier.

Mais ce week-end, j'avais quelques légumes bien frais à utiliser. Et une boîte de thon en réserve. De quoi faire une petite salade croquante et rafraîchissante.

samedi 5 septembre 2015

Gaufres bruxelloises




Voilà le week-end !
L'occasion de se retrouver, en famille, entre amis. Et pour recevoir en ce moment, vu que nous sommes très brunch, très café gourmand, je n'ai qu'une envie : y adjoindre des gaufres.
Cela fait toujours plaisir, chacun peut choisir d'y ajouter son petit supplément : fruits, chantilly, chocolat ou sauce caramel, boule de glace ou simplement sucre glace.

mardi 1 septembre 2015

Top 5 d'Août 2015




Coucou mes petits kitchenautes !

Je vous écris en ce mardi 1er septembre, après une journée de reprise tranquille. Il est temps de faire un bilan d'un mois d'août bien rempli pour moi.

Tout d'abord, c'est un mois de vacances que je n'ai pas vu passer. Tout est allé si vite !
Aménagement de l'habitat, menus travaux, nouveaux matériels et de ce fait, beaucoup de changement et d'habitudes à prendre, d'apprentissage et d'apprivoisement.
J'ai joué avec mes nouveaux joujoux, pris le temps pour voir famille et amis et enfin, apprécié le simple fait de tourner au ralenti.

Du coup, j'ai cuisiné peu, entre deux cartons, deux rangements. Peu de cuisine, ou peu de cuisson, ou peu de préparation, du rapide ou du "sans surveillance".
Je vous ai donc proposé dans l'ensemble des recettes rapides à exécuter. Et elles ont eu du succès.

Je vous remercie pour votre présence et votre interactivité durant tout ce mois d'août. Bien que peu souvent parmi vous, vous avez fait exploser les records de fréquentation.
Nous avons beaucoup communiqué et vous n'avez pas hésité à me
 demander des conseils ou des idées. 

Un vrai bonheur ! C'est aussi ça un blog, alors ne soyez pas inquiet de me contacter, ici, ou encore via la messagerie de ma page FB :





LES CITATIONS DU MOIS : 

  • Le Clafoutis aux abricots & aux amandes, le Granité de melon charentais au miel et le Croc' Normand dans les Plats à la Une de Food Reporter.
  • La pizza au saumon fumé dans la sélection Cuisine de Hellocoton.fr
  • Encore un grand merci à Journal des Femmes Cuisine qui a mis quelques blogs à l'honneur cet été ; dont la Kitchenette.




Et hop hop hop, le top 5 des consultations d'Août 2015


  1. Tomates confites
  2. Clafoutis aux abricots et amandes
  3. Herbes fraîches : la déshydratation au micro-ondes
  4. Ratatouille confite au four
  5. Pizza au Cantal et aux Noix



    A très vite mes petits kitchenautes !                                                                                         
                                         Mimi 



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