mercredi 26 octobre 2016

Beurre de cacahuètes "crunchy"




Oui je sais, tout le monde n'aime pas, tout le monde ne se réjouit pas à l'idée de plonger sa cuillère dans un pot de beurre de cacahuètes. Mais moi, j'aime ça. Et comme je ne consomme plus souvent de beurre traditionnel, que j'aime vraiment ce petit goût particulier, j'avais envie d'agrémenter certaines tartines, certains porridges, certains desserts de ce petit topping.

mercredi 19 octobre 2016

Smoothie d'Automne - Grenade Raisin





 Petit plaisir du moment, le retour de la grenade (et du kaki, mais ça, c'est une autre histoire).
J'adore ajouter ces petits grains toniques à mes salades de fruits.
Du coup, l'autre jour, j'en ai acheté au magasin bio et je me régale depuis avec.

Mais hier, avec du raisin bien mûr et sucré, j'ai décidé de combiner les deux pour un goûter gourmand.
Rien de compliqué bien entendu puisqu'il s'agit d'un smoothie, c'est le blender qui bosse. Ce n 'est pas une raison de ne pas partager rapidement avec vous.

samedi 1 octobre 2016

Rapido Pesto






Un apéro qui se prépare, une pasta party un samedi soir, voici le pesto improvisé qui enchante nos papilles gourmandes.
Avec cette recette rapide à préparer, je n'achète plus jamais de pesto industriel.

mercredi 21 septembre 2016

Salade gourmande lentilles et truite fumée, le reste n'est pas que futilité





Retour au travail depuis quelques semaines,  retour de la "gamelle" selon les jours, des bentos quand je suis motivée. Il faut de nouveau trouver le goût pour préparer des plats à emporter sans céder à la tentation de salades toutes prêtes, de sandwichs industriels.

Mon bac à légumes, riches de bons produits frais, est LA réponse. Des tomates colorées, des poivrons, un peu de verdure et hop, le tour est joué.

lundi 5 septembre 2016

Pizza légumes d'été & speck





Allez, courage mes petits kitchenautes ! ☀️
L'été n'est encore pas fini et les températures sont encore clémentes, assez pour profiter des soirées en terrasse. Alors il est encore temps d'utiliser les bons légumes gorgés de soleil que nous offrent la saison.