Nuggets au wasabi

Hey, coucou vous !

Je me dépêche, en ce 31 janvier, de partager avec vous une recette que j'avais en tête depuis un moment et que je viens enfin de mettre en pratique.
Super facile et rapide en plus d'être bon. Oui désolée, encore du poulet, certes, mais du poulet rapide pour changer avec ces nuggets.

Lors de ma dernière visite chez Paris Store, j'avais même profité de l'occasion pour faire le plein de cacahuètes au wasabi.
Ne restait plus qu'à se décider. C'est chose faite et il serait difficile de dire que cela n'a pas eu de succès puisque nous avons tout dévoré.

Pratique en ce samedi midi, rapide entre les courses et le ménage, plaisant pour les enfants et les ados, ces nuggets un peu japonais avec panko et cacahuètes au wasabi ont tout pour plaire à l'ensemble de la famille. 

"Chicken Katsu" le poulet frit japonais

Je ne sais pas pour vous, mais moi, il y a encore quelques temps, la chose que j'attendais rituellement chaque année - comme d'autres les Césars, les Oscars, les Victoires de la Musique, les Enfoirés ou la dernière saison de The Walking Dead - c'était le Nouvel An chinois dans nos hypermarchés. Héhé !

Exceptionnellement (moi qui fuis les grandes surfaces) je compulsais les prospectus et faisais le tour de tous pour récupérer de ci de là quelques produits habituellement absents des rayons ou dans des contenants plus intéressants.
Bon certes, ça, c'était avant. Avant Paris Store, magasin de mes rêves.
Mais en attendant, cela me dépannait bien et me permettait d'avoir un peu plus de choix.
Il y a 6 ans de cela, à cette occasion, j'ai fait une descente dans un des hypermarchés du secteur pour y trouver quelques produits. De la classique sauce soja à quelques galettes de riz, hélas, trop souvent de produits préparés mais peu de choix dans les matières premières.
De plus le rayon "sushi" n'avait pas été entièrement approvisionné. Je m’apprêtais à repartir, certes un peu déçue quand deux crevettes panées sur un paquet attirèrent mon attention ...