Nuggets au wasabi

Hey, coucou vous !

Je me dépêche, en ce 31 janvier, de partager avec vous une recette que j'avais en tête depuis un moment et que je viens enfin de mettre en pratique.
Super facile et rapide en plus d'être bon. Oui désolée, encore du poulet, certes, mais du poulet rapide pour changer avec ces nuggets.

Lors de ma dernière visite chez Paris Store, j'avais même profité de l'occasion pour faire le plein de cacahuètes au wasabi.
Ne restait plus qu'à se décider. C'est chose faite et il serait difficile de dire que cela n'a pas eu de succès puisque nous avons tout dévoré.

Pratique en ce samedi midi, rapide entre les courses et le ménage, plaisant pour les enfants et les ados, ces nuggets un peu japonais avec panko et cacahuètes au wasabi ont tout pour plaire à l'ensemble de la famille. 

Salade fraîcheur au thon - Vinaigrette Sésame & Wasabi

L'été bien installé, à nous les vacances ! Victoire !!!
Nous avons vaincu les terribles mois d'hiver, survécu avec des soupes bien chaudes, des bons plats qui popottent des heures, mais oust !
A chaque saison ses plaisirs. On remise les plats mijotés pour quelques temps, place aux crudités, melons, pastèques, gaspachos et autres petits bonheurs.

Voilà donc quatre jours qu'assommée par la chaleur j'avais envie de croquant, de fraîcheur. De ce type de salade.
Et bien que possédant tous les éléments à la maison, je me heurtais à une question terrible :

MAIS  QUELLE  VINAIGRETTE  POUR  ACCOMPAGNER  ?

Ras-le-bol des habituelles, ras-le-bol, envie de changement. Je voulais du nouveau et j'ai tellement de variétés de vinaigres, d'huiles mais j'ai pour finir l'impression de faire toujours les mêmes.
Je me suis décidée enfin pour 3 éléments que j'adore individuellement, le vinaigre de riz, le wasabi et l'huile de sésame. Plus que satisfaite du résultat de cette vinaigrette, je me décide à vous la communiquer. A tenter pour changer  ...