Cocottes de saumon et Saint Jacques

Il y a quelques jours, je fêtais Noël en avance, entourée d'amis.

Un apéritif dinatoire constituait l'entrée, suivi par un échantillonnage de yakitoris (voui, nous sommes absolument fans de cuisine japonaise) servis avec une julienne de légumes sautés au soja.

En dessert, une bûche à la mousse de Nutella.

Joyeux Noël 2015

Joyeux Noël à vous,

Gunkan Maki, le sushi "easy"

Me revoilà, après un mois d'absence. Oui tout pile.

Une immense fatigue physique et intellectuelle ; des aménagements dans mon nid douillet m'ont obligée à mettre quasiment tout en cartons. Une kitchenette emballée, plus de quoi travailler ... Et on redécouvre avec joie les petits plats qu'on a congelé pendant des mois.

Divine mousse au chocolat

Il ne vous aura peut-être pas échappé que j'ai peu publié dernièrement.
Entre Lovely, Lili Cookie et un petit pépin de santé, je n'ai absolument pas cuisiné depuis 15 jours. A l'exception d'une brioche butchy et de mousses au chocolat.

Et uniquement parce que je souhaitais utiliser mon robot, vous me comprenez.

Lovely Lilas, mon amour

Comme je vous l'annonçais dans mon précédent article sur mon robot Artisan, j'étais dans l'attente d'un nouveau bonheur.

C'est chose faite puisque depuis 10 jours, une petite femelle british bleue est venue ajouter de la douceur à notre foyer. 

Je vous présente donc mon petit coeur de chat Lovely.
Après des premiers jours difficiles pour elle : séparation avec sa maman & sa soeur, une famille aimante, la voilà dans un nouveau foyer, une nouvelle compagnie à apprivoiser ...

Depuis,  les choses se sont vite arrangées, nous vivons enfin une parfaite entente.